Quiero iniciar esta serie de notas sobre mis ganas de transmitir mis experiencias culinarias. Soy vegetariana pero no una fanática, me gustan los buenos vinos, la cerveza, cocino con huevo y uso queso.. pero lo mas importante.. me gusta cocinar
.. improvisar, crear, proba... hacer intentos de nuevos sabores y usar la imaginación...
Esta es una ensalada básica.. rúcula, tomate, palta, nueces, almendras, maní tostado.. el ligue que prepare tiene aceite de oliva, salsa de soja, miel y una pizca de páprica..
Lo acompañé con una rodaja de pan de salvado y una buena película
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